Monday, May 7, 2012
SALAD DƯA CHUỘT THÁI LAN
Làm sao để có một món ăn ngon dễ làm mà nguyên liệu dễ tìm, cách làm lại không cầu kỳ phức tạp. Món ăn ngon luôn hướng tới những cách nấu đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, và ai cũng có thể thực hiện được một cách dễ ràng. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp với món salad dưa chuột thái lan để xua tan cái nóng bức của mùa hè nhé ^^
Nguyên Liệu
Chúc các bạn ngon miệng!
 |
| Salad dua chuot |
Nguyên Liệu
- Dưa chuột: 300g;
- Cà Chua: 50g;
- Dứa : 50g
- Xà Lách: 6 tàu;
- Rau húng quế, mùi: 1/3 mớ nhỏ;
- Ớt cay: 1 quả;
- Dấm, đường, dầu, oliu, muối tinh, tỏi vừa đủ.
- Salad dua chuot gọt vỏ thái hơi chéo mỏng chừng 2mm. Cà chua rửa sạch, bổ đôi thái ngang dày 3mm. Dứa gọt vỏ thái ngang dày. Rau mùi, xà lách tách rửan gâm nước có chút muối, vẩy khô.
- Hòa 4 thìa nhỏ đường, 6 thìa dấm, 1/3 thìa muối, 1 nhánh tỏi, một ít ớt giã nhuyễn à m1 thìa dầu đánh tan đều. Sau đó, cho các nguyên liệu trên trộn đều với các gia vị và để ngấm.
- Lấy đĩa tròn to xếp xà lách kín đĩa, trên xà lách xếp kín dưa chuột hơi giống gối kề kiểu mái ngói, trêu dưa chuột xếp cà chua, trên cà chua xếp dứa, rắc rau mùi
Chúc các bạn ngon miệng!
Comments[ 0 ]
Post a Comment