Monday, October 1, 2012
THỊT BÒ XÀO ỚT CHUÔNG
Hôm nay tiếp theo món thịt bò xào mình giới thiệu tới các bạn món thịt bò xào ớt chuông cực ngon nhé!
Nguyên liệu món thịt bò xào ớt chuông:
- Thịt bò mềm : 300gr
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 ớt chuông (xanh, đỏ, vàng tùy ý nha)
- dầu hào, dầu ăn
- 1 cc bột tỏi hoặc tỏi tươi
- tiêu
Cách làm thịt bò xào ớt chuông:
1. Thịt bò cắt lát mỏng rồi ướp với dầu hào, tiêu, muối, chút xíu xiu đường, bột tỏi.
2. Hành tây cắt lát mỏng.
3. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt sợi.
4. Đợi khi chảo nóng dầu thì cho hành tây, ớt chuông vào xào nhanh tay cho đến khi thấy mềm là ok. Rắc một chút muối. Vớt ra dĩa.
5. Cho thêm chút dầu ăn nữa vào chảo rồi cho thịt bò vào, xào đảo liên tục. Nêm xem đã vừa ăn chưa, nếu hơi lạt thì cho thêm chút maggie vào.
6. Cho dĩa légumes vào chảo xào chung.
7. Nêm lại lần nữa rồi hạ xuống dùng nóng.
Vậy là chúng ta đã có món thịt bò xào ớt chuông để ăn rồi! Chúc các bạn ăn ngon miệng !
Tags:
Món Ăn Mùa Đông, Món Bò, mon-ngon, Thit-bo-xao
 |
| Thịt bò xào ớt chuông |
- Thịt bò mềm : 300gr
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 ớt chuông (xanh, đỏ, vàng tùy ý nha)
- dầu hào, dầu ăn
- 1 cc bột tỏi hoặc tỏi tươi
- tiêu
Cách làm thịt bò xào ớt chuông:
1. Thịt bò cắt lát mỏng rồi ướp với dầu hào, tiêu, muối, chút xíu xiu đường, bột tỏi.
2. Hành tây cắt lát mỏng.
3. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt sợi.
4. Đợi khi chảo nóng dầu thì cho hành tây, ớt chuông vào xào nhanh tay cho đến khi thấy mềm là ok. Rắc một chút muối. Vớt ra dĩa.
5. Cho thêm chút dầu ăn nữa vào chảo rồi cho thịt bò vào, xào đảo liên tục. Nêm xem đã vừa ăn chưa, nếu hơi lạt thì cho thêm chút maggie vào.
6. Cho dĩa légumes vào chảo xào chung.
7. Nêm lại lần nữa rồi hạ xuống dùng nóng.
Vậy là chúng ta đã có món thịt bò xào ớt chuông để ăn rồi! Chúc các bạn ăn ngon miệng !
Comments[ 0 ]
Post a Comment